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【送料無料】[本/雑誌]/食物アレルギーの栄養指導 新版/海老澤元宏/監修 今井孝成/編集 高松伸枝/編集 林
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関連人物・出版社
林典子
発売日
2018/08
商品説明
収録内容
  1. 知識編 食物アレルギーの知識(食物アレルギーの診療
  2. 食物アレルギーの栄養食事指導(総論)
  3. 食物アレルギーの栄養食事指導(各論))
  4. 実践編 専門分野別の栄養士の役割と実践事例(病院栄養士(一般病院、クリニック)
  5. 保育・教育施設の食物アレルギー対応
  6. 保育所栄養士
  7. 学校(幼稚園)栄養士、栄養教諭
  8. 行政の栄養指導(乳幼児健診・離乳食指導など)
  9. 災害時における食物アレルギー児の支援)