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【送料無料】[本/雑誌]/シードルの事典 海外のブランドから国産までりんご酒の魅力、文化、生産者を紹介/小野司
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発売日
2018/01
商品説明
りんごを発酵させて造るお酒、シードル。欧米では古くから飲まれているポピュラーなお酒ですが、日本でもじわじわと人気が高まっています。ワインよりカジュアルで、ビールよりおしゃれ。シーンを選ばず楽しめ、しかもヘルシー。そんなシードルの魅力を一冊にまとめました。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理も紹介。日本で初めてのシードル事典です。
収録内容
  1. 1 もっと知りたいシードルの基本(シードルの原料はりんごだけ
  2. シードルは楽しいお酒 ほか)
  3. 2 日本で飲める世界のシードル(スペイン
  4. フランス ほか)
  5. 3 今飲みたい日本のシードル(国産シードルの傾向について
  6. 北海道 ほか)
  7. 4 シードルのある楽しい食卓(シードルと料理のペアリング
  8. ウチ飲みシードルおつまみ ほか)