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○ ベビー服、シューズ

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発売日

2017/02

商品説明

人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。

収録内容

1 お茶(お茶とは
お茶の基本を理解する
工程
品種
さまざまなお茶
産地
成分
成分変化)
2 技法(水
完璧な1杯をいれるために
完璧な1杯をいれる
伝統的なお茶文化への回帰
新しいいれ方
冷たいお茶)
3 お茶に合う食べ物とカクテル(お茶に合う食べ物
カクテル)