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[本/雑誌]/快楽ワイン道 それでも飲まずにいられない/山本博/著
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関連人物・出版社
山本博
発売日
2016/05
商品説明
半世紀前、初めてパリに渡った。まだ日本には、ワイン本もレストランガイドもほとんどなかった時代。手に入るだけの関連本を読み、物知りの人の教えを受けた。ところが、聞くと見るとは大違い。日本仕込みのワイン知識は、音を立てて崩れていった。半世紀前のパリの路地裏から、最新のワイン事情まで、脱力の筆でみごとに活写。失敗と発見に満ち満ちた、実に贅沢なる半生記!
収録内容
  1. 第1章 僕の修業時代―フランス編
  2. 第2章 僕の修業時代―アメリカ&イギリス編
  3. 第3章 それでも飲まずにいられない
  4. 第4章 フランスのワイン産地を歩く
  5. 第5章 世界のワイン産地を歩く
  6. 第6章 名物にうまいものなし