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[本/雑誌]/糖質制限VSカロリー制限データBOOK どっちを選ぶ!?/大櫛陽一/監修
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発売日
2014/09
商品説明
肥満の原因は、高カロリーの脂肪ではなく、低カロリーの炭水化物。ダイエット、アンチエイジング、長生き、アルツハイマー予防の食事を徹底検証!食品の糖質、カロリー、塩分、たんぱく質、食物繊維量を1000点以上掲載!
収録内容
  1. 1 これだけ選んで食べれば安心!糖質量&カロリー表・食材編(あじの塩焼きVSあじのたたき
  2. ベーコンブロックVS牛レアステーキ
  3. 目玉焼きVSスクランブルエッグ ほか)
  4. 2 これだけ選んで食べれば安心!糖質量&カロリー表・定番料理編(ざるそばVSこんにゃく麺
  5. わかめときゅうりの酢の物VSさつま揚げとかぼちゃの煮物
  6. さつまいも入り蒸しパンVSグレープフルーツゼリー ほか)
  7. 3 かしこく選んで安心!コンビニ・居酒屋・外食の糖質量&カロリー表(おにぎりVSオクラ納豆(卵黄のせ)
  8. フルーツサンドVSアボカドのチーズ焼き
  9. ポテトサラダVSブロッコリーのたらこサラダ ほか)