[本/雑誌]/コレステロールが気にならない食事おいしく治そう! コレステロールを下げる素材別102メニュー&健康の味方になる56品目/馬渕浩輔/監修 - 代购

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発売日

2014/07

商品説明

自宅で簡単にできる、平均約183.1calの“102メニュー”、しかも、健康の強い味方になる“56の食材”を紹介。さらにアレンジが自由に。ずっと使えるこの1冊で、コレステロールが気になるみなさんの食事の世界を、いつまでも、どこまでも、もっとおいしく広げます。

収録内容

第1章そこが気になるコレステロールの“正体”とは?(コレステロールの新基準値って?
コレステロールの働きって何? ほか)
第2章コレステロールを下げるおいしい食べ方とヒント(多種類の食材からバランスよく食べる
コレステロールを多く含む食品は? ほか)
第3章毎日の健康を作る優れた食材の効用と栄養(玄米・胚芽米には栄養素がたっぷり!
白米は消化吸収に優れていますほか)
第4章コレステロールを下げる素材別メニュー(酒のつまみ
肉のおかずほか)