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発売日

2013/02

商品説明

花の売り上げを伸ばすために必要な切り花の生産から利用までで知っておきたいことをやさしく解説。取り上げた品目は約150種。

収録内容

第1章花を知ろう―総論(花産業のしくみ
花の名前がわからない
植物の戸籍
植物の一生ほか)
第2章各花の特徴(切り花
枝もの
実もの
葉もの)