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[本/雑誌]/紅茶の大事典/日本紅茶協会/編(単行本・ムック)
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発売日
2013/03
商品説明
世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。
収録内容
  1. 第1章 知っておきたい紅茶の基礎知識(紅茶をいれる前に…
  2. 紅茶のいれ方 ほか)
  3. 第2章 世界の紅茶の産地と茶葉(茶葉の産地概要
  4. 数字で見る紅茶のデータ ほか)
  5. 第3章 フレーバードティー&ハーブティー(フレーバードティの基本
  6. フレーバードティーの代表―アールグレイ ほか)
  7. 第4章 世界のティータイム、四季のティータイム(紅茶の道具たち
  8. 世界のティータイム ほか)
  9. 第5章 世界の紅茶ブランドカタログ(トワイニング
  10. ティーパレス ほか)