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発売日

2012/12

商品説明

レオロジーを測定することになったときに初めて読む本。食品、化粧品、塗料など身の回りのレオロジーの測定データを役立てるための考え方が数式をなるべく使わずによくわかる。

収録内容

1章レオロジーとは
2章レオロジーでは何を測るのか
3章レオロジーの測定
4章粘度の測定
5章粘弾性の測定
6章粘度・粘弾性の測定事例
7章知っておきたいレオロジーの由来