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【商品名】
九州産クレソンパウダー 20g
【商品説明】
霧島山の天然水で育てたクレソンを 新鮮なうちに栄養成分をギュギュッと粉末加工しました。 少量でも鮮やかな色味と、わさびのようなピリリとした辛みが特徴。 この辛み成分がイソチオシアネートに変化します。 スムージーに加えたり、ヨーグルトに混ぜると食べやすくなります。 また、市販のスープや小麦粉の２％をクレソンパウダーに替えて色付けの材料としても使えます。 注目の成分「イソチオシアネート」 イソチオシアネートは、アブラナ科の植物に含まれることの多い成分で、特にクレソンは含有量が多いと言われています。 クレソンは、全米ナンバーワンのスーパーフードに選ばれました。 アメリカ疾病予防管理センター（CDC）の機関誌「Preventing Chronic Disease（慢性疾患を予防する）」の2014年6月5日号に発表された同研究では、健康に重要とされるカリウム、食物繊維、タンパク質、カルシウム、鉄、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸、亜鉛、ビタミンA、B6、B12、C、D、E、Kの17の栄養素の含有量をもとに食品の点数をつけ、100点満点の食材としてクレソンが堂々のトップに輝きました。 クレソンに含まれる主な栄養素 βカロテン、鉄分、カリウム、ビタミンK、カルシウム、葉酸 栄養豊富なクレソンを 毎日とってほしいから。 毎日の食生活にワンスプーンのクレソンを。 できるだけ栄養を損なわないよう加工方法を厳選し、無添加のパウダーを作りました。 安心・美味しさへのこだわり 安心の九州?霧島産クレソンを使用。 クレソンパウダーの原料は、九州・霧島産。 霧島山から湧き出る天然水で育ったクレソンを収穫し、新鮮なうちにパウダーに加工しています。 品質を保つ乾燥方法 クレソンの豊富な栄養素をそのまま摂取できるよう、乾燥方法にこだわりました。 ビタミンやミネラル分が流出しない、非加熱での乾燥方法で加工しています。 溶けやすい微粉末に パウダーをより使いやすくするため、通常よりも細かい微粉末に加工しています。 これにより、スムージーなどに混ぜてもダマになりにくく、スッと溶けやすくなっています。
【商品の特徴】
- 九州 霧島天然水育ちの無農薬栽培クレソンを使用
- 低温乾燥で豊富な栄養素をキープ
- 手軽に試しやすい20gパック
- 新鮮なうちに無添加でパウダーに
- 溶けやすい微粉末
ラッピングについて
当店ではラッピングは承っておりません。
ご了承くださいませ。
サイズ・カラーの指定について
商品によってはサイズやカラーのラインナップが複数ある場合がございます。
ご希望のカラーやサイズはご購入時のご要望欄に記載をお願い致します。また商品によっては一部カラーやサイズが欠品している場合もございますので在庫状況についてはお気軽にお問合せ下さいませ。
【サイズ】
高さ : 1.10 cm
横幅 : 8.90 cm
奥行 : 13.90 cm
重量 : 40.0 g
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
