黒牛 辛口 純米酒 別誂 今仲酒店オリジナル 無濾過生原酒 1800ml くろうし べつあつらえ
蔵元 | 株式会社名手酒造店 |
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蔵元所在地 | 和歌山県海南市黒江846 |
アルコール分 | 17% |
内容量 | 1800ml |
原料米 | 山田錦・五百万石 |
精米歩合 | 麹米:50%、掛米:60% |
火入 | 生酒 |
日本酒度 | +7.0 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 1.0 |
酵母 | K901 |
保管方法 | |
備考 | 今仲酒店オリジナル商品 |
通常の無濾過生原酒と比べアルコール度数を抑え、芳醇さとボリューム感のある豊かな香味。まろやかで滑らかな口触りがあり、バランスの取れた酸味があります。