東洋美人 純米大吟醸 壱番纏 720ml 化粧箱入り とうようびじん いちばんまとい
蔵元 | 株式会社澄川酒造場 |
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蔵元所在地 | 山口県萩市中小川611 |
アルコール分 | 15.8% |
内容量 | 720ml |
原料米 | 山田錦100% |
精米歩合 | 40% |
火入 | 無濾過一回火入れ |
にほん酒度 | -8 |
酸度 | 1.4 |
アミノ酸度 | 0.6 |
酵母 | 自社酵母 |
保管方法 | 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 |
備考 | 専用化粧箱入 |
長州産『山田錦』を40%まで磨き上げた純米大吟醸です。
フルーティーで華やかな香りとすっきりとした喉越しが特徴で、濃厚な甘みがありながらも、ほのかに感じる程度の酸味でありながらキレも抜群です。甘味、酸味、旨みが絶妙に調和した東洋美人の最高峰酒です。
フルーティーで華やかな香りとすっきりとした喉越しが特徴で、濃厚な甘みがありながらも、ほのかに感じる程度の酸味でありながらキレも抜群です。甘味、酸味、旨みが絶妙に調和した東洋美人の最高峰酒です。