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米焼酎 ねっか SPECIALEDITION 720ml 25度 純米焼酎 本格焼酎 お酒 地酒 金賞受賞 酒米 只見産米 減圧蒸留 地元の酒 日本酒 奥会津蒸留所 福島 お歳暮 お祝い
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2024年度蒸留 ねっかSpecialEdition 720ml

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ねっかSPECIALEDITION

豊かな森林と清流に囲まれのどかな田園風景が広がる自然首都只見。先祖伝来の土地を守り続け、次世代につなぐ。そんな理想と想いが4人の米農家と1人の醸造技術者を出会わせ、2017年4月に米焼酎「ねっか」が生まれました。
SPECIALEDITIONは、私たちの想いの集大成です。
自分たち育てた酒米のみ使用し、日本酒の醸造技術を土台に生まれた酵母で醸す。芳醇な吟醸香と深い味わいの唯一無二の米焼酎です。私たちの想いと共に、只見の田園風景を思い浮かべながら味わいください。

《受賞歴》
KuraMaster(フランス)2021 金賞受賞
TWSC(東京)2021 銅賞受賞

《掲載雑誌》
・DiscoverJAPAN
・焼酎の世界(ぴあbook)



商品詳細
名称2024年度蒸留 ねっかSpecialEdition
内容量 720ml
原材料名 麹(只見産)、米麹(只見産米)
使用品種 麹(五百万石)掛米(夢の香)
栽培圃場 JGAP認証合同会社ねっか自社圃場
只見町大字梁取字森戸
使用酵母 ねっか用酵母
「ねっか用酵母」とは、福島県ハイテクプラザで選抜された酵母の実規模試験醸造を弊社が協力し、開発された華やかに香る、ねっかの香りの決め手となる酵母です。
蒸留方法 減圧蒸留
アルコール分 25度
内容量 720ml