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純米大吟醸酒
本田商店 兵庫の酒 720ml大吟醸 龍力 米のささやきYK-35A-35B INTERNATIONAL WINE CHALLENGE SAKE TROPHY WINNER 受賞酒 氷温貯蔵熟成瓶囲い
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价格: |
5500 円
255.20 元
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元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。 その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品
「大吟醸 龍力 米のささやき YK-35A-35B」 原料米は、兵庫県特A地区産山田錦を厳選し、真珠にも似た輝きの米(精米歩合35%)を、地下100米に求めた揖保川の清流、伏流水で研ぎすまし、低温醗酵させました。「優雅で華やかな香り」と「山田錦が持つふくよかな深い味わい」のバランスが秀逸です。
最高品質の兵庫県特A地区産特上米「山田錦」を原料に龍力の醸造技術の粋を尽くした゛王道の酒゛をお楽しみください。 お燗をしないで冷やして(10℃前後)でお飲み下さい。
「YK-35」とは 「Y」・・・山田錦 「K」・・・熊本吟醸酵母(熊本県酒造研究所香露醸造元酵母) 「35」・・・精米歩合が35%ということで (玄米100表を65俵削ってお米の芯だけに精米し白米35俵にしたという意味です。) 全国鑑評会用に醸造した特別の大吟醸という意味です。数ある吟醸酒でも、これ以上の吟醸は無いといわれます。 「YK-35A-35B」 A:こうじ・酒母の精米歩合 B:掛米の精米歩合 その気品ある香り、きめ細やかな味を、心ゆくまで御賞味ください。
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内容量・ アルコール度数 | 720ml /17度以上18度未満 | 保存方法 | 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 | 生産地・蔵元名 | 兵庫県姫路・本田商店 | 原材料 | 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール/兵庫県特A地区産「山田錦」100% | 精米歩合・ 使用酵母 | 35% / 熊本酒造研究所酵母(9号) | 味のタイプ | 淡麗辛口 / 日本酒度:+3 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9 貯蔵品温:-3℃ | その他 | お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! |
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