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食品添加物 改良剤 TU-A-03 ゴールドマルツ フランスパン改良剤 100g
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パリっとしたクラストとボリュームのあるクラムのフランスパンを焼いていただけるフランスパン用の改良剤です。計量が大変な微量の調整が付けやすくなっています。