酵母旨パン職人国産ドライイーストニッテン 100g 無糖・低糖パン向け乾燥酵母予備発酵不要ドライ酵母ママパン - 代购

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○ ベビー服、シューズ

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酵母旨パン職人国産ドライイーストニッテン 100g 無糖・低糖パン向け乾燥酵母予備発酵不要ドライ酵母ママパン

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价格：	630 円 29.74 元
代购手续费：	100 円

库存：	999
数量：

商品详情

無糖・低糖パンづくりに。
国産ドライイースト

■予備発酵は不要
直接、粉に混ぜて使用できます。ホームベーカリーにも最適。
■小麦本来の香り
イースト臭が少なく小麦本来の香りが際立ちます。
■美味しく焼ける
雑味が少なく、ほのかな甘み。もちもち感があり、焼き色もきれいに。

おすすめ用途:食パン・ベーグル・バゲット・カンパーニュ・ライ麦パン・プレッツェルなど

ご使用上の注意点

冷凍生地にはお使いいただけません。
お湯や水に溶かさないでください。
大量にご使用になりますと溶け残る場合があります。その場合はオートリーズ法、あるいは、ミキシング初期に暫く放置して水分をよく吸わせた後にミキシングを再開してください。

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■メーカー提供レシピ
食パン
フランスパン〜3時間ディレクト法〜
フランスパン〜低温長時間発酵法〜
カンパーニュ〜フランスパン老麺法〜
パン・ド・セーグル〜ライ麦パン〜
食パンやベーグル、バゲットなどの無糖・抵糖パン作りに向いていて、インスタントタイプになるので、手ごねからホームベーカリーまで、幅広い用途にお使いいただけます。