不老泉 木桶仕込 山廃純米大吟醸 火入れ 1800ml 滋賀 上原酒造
| 商品説明 酵母無添加・山廃仕込・木桶仕込という古き良き時代の 日本の文化が詰まった「温故知新」の純米大吟醸。 半世紀以上途絶えていた古きよき時代の日本酒造りを復活 「木桶仕込み」による大作です 木桶仕込ならではの深みのある味わいが特長です。 蔵元紹介 「辛口」「甘口」だけがお酒の味わいではありません。「旨口(うまくち)」という味わいもあります。 口に含んだ瞬間は、米の持つコクと甘さが口の中に広がり、あと口に爽やかな余韻を残して、のど元を過ぎ、そしてサッと消えていく。 これが本当の美味しい酒なのです。 |