ベーキングパウダーアルミ不使用 (100g)
焼きミョウバン(アルミニウム)を使用しないことで、ベーキングパウダー特有の苦みを抑えています。 使用目安は小麦粉300gに10g
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内容量 100g
■成分重量%:炭酸水素ナトリウム25.0%、グルコノデルタラクトン18.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%、第一リン酸カルシウム10.0%、d-酒石酸水素カリウム6.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、コーンスターチ25.0%
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内容量 100g
■成分重量%:炭酸水素ナトリウム25.0%、グルコノデルタラクトン18.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%、第一リン酸カルシウム10.0%、d-酒石酸水素カリウム6.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、コーンスターチ25.0%