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とろける旨さ。「甘えび塩辛」

北海の深海に生息する「甘えび」(北国赤えび)は唐辛子に似ていることから、新潟県では「南蛮えび」と呼ばれ親しまれてきました。

とろけるような甘さが特長の甘えびを新潟産糀・塩でじっくり熟成し、甘味と旨味を引き出しました。
まろやかな味わいは、キリッと冷やした地酒や白ワインと相性抜群です。
甘えびと糀のコントラストが一層食欲をそそる逸品です。

■当商品は単箱入りでの対応となります
(単箱の包装・熨斗紙は対応不可となります)
・熨斗紙は贈答用化粧箱(2本入り〜)より承ります