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自然流食育のすすめ (新装改訂版)
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内容説明

30年を超えたロングセラー・新装改訂版。日本人の食の原点から、飽食・偏食の時代を見つめ直す。今必要なのは、知の教育より食の教育。何をどう食べるのか―名小児科医からのアドバイス。



目次

1 むしばまれる子どもの体(体格の変化と体質;不自然な生活の結果;日本の食文化と子どもの食育)
2 食の原点(ヒトは何を食べてきたか;日本人は何を食べてきたか;今、何を食べればよいか)
3 血の食育(ご飯を食べよう;水を飲もう;牛乳は体に良いか;おかずの選び方;体が喜ぶおやつを)
4 動と気の食育(咀嚼の重要性;血の流れをよくする;「気」を食べる)
5 子どもの未来のために(子どもの短命化を防ぐには;少子化を防ぐには;学校給食の改善を)



著者等紹介

真弓定夫[マユミサダオ]
1931年3月6日、東京都生まれ。東京医科歯科大学卒業後、佐々病院小児科医長を務めたあと1974年武蔵野市吉祥寺に真弓小児科医院を開設し、40年以上にわたって診療を続ける。“薬を出さない・注射をしない”自然流の子育てを提唱。2003年に社会文化功労賞受賞。2021年11月18日没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)