心のこもったおもてなしを実現するサービスの手帳
内容説明
リッツ・カールトン支配人時代から書きとめてきたお客様の心をとらえる仕事のヒント。
目次
1 サービス・ホスピタリティこそが、差別化の手段
2 サービスのプロになるために
3 お客様対応の基本を身につけよう
4 サービスを超えたホスピタリティを実践する
5 「協力するサービス」実践のヒント
6 壁にぶつかったとき知っておいてほしいこと
著者等紹介
林田正光[ハヤシダマサミツ]
株式会社HAYASHIDA‐CS総研代表取締役。タラサ志摩ホテル&リゾート特別顧問。日本CS・ホスピタリティ協会理事長。1945年、熊本県生まれ。藤田観光株式会社太閤園販売促進支配人、関西地区顧客担当部長として32年間勤務。50歳を過ぎて、開業前のザ・リッツ・カールトン大阪に入社。営業統括支配人を務める。その後、京都全日空ホテル社長兼総支配人、彦根キャッスルホテル社長兼総支配人を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)