内容説明
いいことずくめの飲み方のコツ、おすすめレシピ、おいしいお供を紹介。インフルエンザ予防効果も科学的に実証された紅茶のすごい効能13。
目次
1 紅茶の殺菌力でインフルエンザを撃退!
2 免疫力を上げて、どんな不調も寄せつけない
3 美容とダイエットに効く!紅茶のパワー
4 超一流の抗酸化力でサビない体を作る
5 お口のトラブルは、紅茶がすべて解消!
6 紅茶のリラックス効果を考える
7 あらためまして、紅茶の基本のお話
8 紅茶を楽しみつくすために
9 さあ、いただきます
著者等紹介
斉藤由美[サイトウユミ]
英国紅茶研究家、ライター。日本紅茶協会認定ティーインストラクター、ティーアドバイザーの資格を持つ。東洋大学文学部卒業後、ブルックボンド紅茶を扱うメーカーに入社、総務部で人事を担当したあと、「ブルックボンドハウス」副支配人として紅茶教室の企画を担当、人気紅茶教室の基礎確立に貢献。その後、ユニリーバに転籍し飲料マーケティングに所属、リプトンのPRを担当した。現在は、紅茶専門店&紅茶スクール「イギリス時間紅茶時間」(秋田県大館市)のオーナーとして、ティールーム、ショップ、紅茶スクールを運営。秋田市、青森県弘前市のカルチャースクールでも紅茶講座を担当するほか、紅茶セミナーや講演などの活動も行う。自身がプロデュースし、同行する「イギリス紅茶ツアー」なども実施。著書『しあわせ紅茶時間』(日本文芸社)は、台湾・韓国でも翻訳出版された(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版社内容情報
インフルエンザ対策で注目高まる!
科学的根拠に基づく紅茶のスゴイ健康効果と飲み方のコツをご紹介。
★紅茶ポリフェノールの殺菌力で、インフルエンザ撃退!
★免疫力をあげて、「いつもなんとなく不調」を改善!
★ダイエット、美肌、アンチエイジング……美容にも効く!
★紅茶の抗酸化力は超一流! サビない、老けない体をつくる
★食後の1杯で、お口の2大疾患と無縁に
etc...
かつてヨーロッパで万能薬として珍重された紅茶の力は、近年、科学によっても証明されました。
驚くべき効能のほか、おいしいいれ方やアレンジレシピ、紅茶の基礎知識まで。
紅茶のスペシャリストが長年の経験から得た、
紅茶の健康効果を高めるための飲み方のコツや、暮らしへの取り入れ方を
惜しみなくお伝えします。
楽しく読んで、今すぐ役立つ1冊!