商品分类

家庭料理技能検定公式ガイド3級―料理の基本をマスターし、食と健康の基礎を学ぶ (改訂版)
商品图片有可能与实物不同,请务必详细阅读商品说明内容。

价格: 2860132.70
代购手续费: 100

数量:
限购10件

目次

1 調理の技能(計量器具とはかり方;切り方の基本;基礎技能の練習;調理技能の練習)
2 食生活と栄養(食生活と社会の関わり;なにをどれだけ食べればよいか;日本の食文化)
3 調理と衛生(調理法の基本;食品の性質と調理による変化;衛生的な食事)