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コツがわかる本 本格 家飲みカクテル教本―ルールをマスターして美味しく楽しむ120種 (新装版)
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内容説明

これで差がつく!定番レシピ成功のコツ。シーンや気分で選ぶとっておきの一杯。おもてなしやパーティーで人気の華やかカクテル。基本の6本で合計37種のカクテルが作れるカクテルスターターセットも紹介。



目次

カクテルの基礎知識
1 カクテルの王道!スタンダードをおうちで
2 南国へタイプトリップ!絶品トロピカルテイスト
3 ビタミンたっぷり!体が喜ぶヘルシーカクテル
4 女子にぴったり!やさしいまろやかな飲み口
5 男前度がアガる!ハードボイルドカクテル
6 まるでデザート感覚!魅惑のスイーツ系
7 癒しのひととき!身も心も温まるホット杯
8 味も見た目もスマート!おもてなしカクテル
9 確かな味とワザ!受賞カクテルレシピ



著者等紹介

岡崎ユウ[オカザキユウ]
「BAR AVANTI」(東京・銀座)のオーナーバーテンダー。東京・赤坂のバーにて、毛利隆雄氏に師事。「マリー・ブリザール世界大会」、「ハバナクラブモヒートカクテルコンペティション世界大会」などに出場、「Gang‐Dou世界大会」ではグランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



出版社内容情報

本格的なカクテルを、家で楽しみながら飲むための本。シェーカーなどの器具や、作り方をわかりやすく解説。