薬膳茶―学ぶ・作る・楽しむ
内容説明
健康的な生活を送るために薬膳の基礎から学び、楽しんで作れる本格的薬膳茶入門。気になる美肌・ダイエット・老化防止・糖尿病・認知症ちょっとお茶を変えてみませんか?作ってみませんか?
目次
薬膳茶を学ぶ
五季の薬膳茶
美肌と痩身(ダイエット)の薬膳茶
症状別の薬膳茶
成人病予防のための薬膳茶
花薬茶
韓国茶
著者等紹介
木下葉子[キノシタヨウコ]
1931年東京都生まれ。日本女子大学文学部英文科卒業。経歴:1987年〜1998年家庭的結婚式を提案した「ホーム・ウェディング青山」起業。1998年〜2001年「ギヤラリーY&Y」開業、経営。1998年〜2004年珈琲研究家として、東武カルチャー「くつろぎの珈琲クラブ」講師。1999年(ホームメイド協会)和菓子講師資格取得。2001年〜2004年辰巳洋先生に師事。本草学院卒業。2004年国際薬膳師の資格取得。2004年〜2015年日本国際茶藝会副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)