Ｂ＆Ｔブックス　今日からモノ知りシリーズトコトンやさしいエントロピーの本（第２版）

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○ 漬物、佃煮、ふりかけ

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○ 製菓材料、パン材料

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○ その他食品

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○ 魚介類、海産物

○ 肉、ハム、ソーセージ

○ フルーツ

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○ 麺類、パスタ

○ 食器、グラス、カトラリー

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○ 洗濯用品

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○ 防災、防犯、セーフティ

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○ カタログギフト

○ ギフト券（コード販売）

○ 保存容器、ケース

○ ギフト券（券、カード販売）

○ その他キッチン、日用品、文具

○ コーヒー、ティー用品

○ アルコール用品

○ お盆、トレイ

○ キッチン消耗品

○ キッチン収納、ラック

○ シンク、コンロ用品

○ 庭、ガーデニング

○ 住宅設備

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○ 業務用洗濯機

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○ 飲食、厨房用

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○ イベント、販促用

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○ 製造、工場用

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○ 研究、開発用

○ オフィス用品

○ その他DIY、業務、産業用品

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○ 研磨、潤滑剤

○ 塗料、塗装

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○ 熱帯魚、アクアリウム用品

○ 鳥用品

○ 小動物用品

○ 昆虫用品

○ 爬虫類、両生類用品

○ メモリアル、オーナーズグッズ

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○ 楽器、器材

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○ 画材、アート用品

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○ 授乳、食事用品

○ ベビー服、シューズ

○ ベビー用寝具、ベッド

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内容説明

エントロピーは、自然現象に対するものの見方を深める意味で非常に重要な物理の概念です。本書は数式を極力用いずに、身近な具体例を使ってエントロピーをやさしく解説しています。

第１章　エントロピーって何だろう
第２章　エントロピーを学ぶ前にこれだけは知っておこう
第３章　いざエントロピーに挑戦！
第４章　身近な現象や技術をエントロピーで見ると
第５章　「エネルギー・環境」問題とエントロピー
第６章　エントロピーの秘密に迫る

著者等紹介

石原顕光［イシハラアキミツ］
１９９３年横浜国立大学大学院工学研究科博士課程修了。１９９３〜２００６年横浜国立大学工学部非常勤講師。１９９４年有限会社テクノロジカルエンカレッジメントサービス取締役。２００６〜２０１５年横浜国立大学グリーン水素研究センター産学連携研究員。２０１４〜２０１５年横浜国立大学工学部客員教授。２０１５年〜横浜国立大学先端科学高等研究院特任教員（教授）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

エントロピーは、自然現象に対するものの見方を深める意味で非常に重要な物理の概念。本書は数式を極力用いずに、身近な具体例を使ってエントロピーをやさしく解説する。要望が多かった「なぜエントロピーが増えるのか」と「ボルツマン分布」の解説に紙幅を割いた第2版。