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ウイスキーの基礎知識
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目次

1章 世界のウイスキー
2章 ウイスキーの蒸溜所
10のキーワードで読み解くウイスキー物語
3章 ウイスキーを味わう
8つのキーワードで読み解く日本のウイスキー物語
4章 買えても買えなくても飲んでみたいウイスキー100本
5章 ウイスキーの造りを知る



著者等紹介

橋口孝司[ハシグチタカシ]
株式会社ホスピタリティバンク代表/執筆家/講演家/農商工連携プロデューサー/シャンパーニュ騎士団「シュバリエ」/ベルギービールプロフェッサー。ホテルバーテンダーからスタートし、料飲部門統括、新規ホテル開業準備室長、2002年よりセレスティンホテル副総支配人。酒類関係団体の顧問や理事を歴任し、国内外において講演、セミナーを行う。2017年から2019年には東京中目黒にてウイスキーバーのプロデュース・運営を手がけ、現在はセミナーの開催や、ウイスキーを愉しむセミナー&テイスティングイベント「ザ・シークレットバー(会員制)」を銀座と西麻布にて定期的に開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



出版社内容情報

ウイスキーについて、基本的な知識はもちろん、マニアも知りたい内容まで学べる一冊。

「最初に何から飲んだらいいのかわからない」「毎日飲むハイボールをもっとおいしく飲みたい」という初心者も、「ウイスキーボトルについてもっと知りたい」「オールドボトルやレアボトルは何から飲み始めたらいいのか、それをどうやって手に入れればよいのか」などの悩みを抱える中・上級者も納得。ウイスキーの現場で活躍し続けているプロフェッショナルが、さまざまな切り口でウイスキーを語りつくした、ウイスキーの基本書決定版。