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いつものお茶＋身近な食材で まいにちのちょい足し薬膳ドリンク―ホットもアイスも！
内容説明
病院に行くほどではないけれど、体が冷えたり、疲れが抜けなかったり、肌や胃腸の調子が気になったり。そんな日々の小さな不調の改善に役立つのが「薬膳」です。そこでこの本で紹介するのは、“ちょい足し食材”を組み合わせて手軽につくれる、からだにやさしい薬膳ドリンク。みなさんのお悩みに寄り添う一冊になりますように。
目次
お茶に“ちょい足し”するだけの薬膳ドリンク（緑茶ベース；ほうじ茶ベース；烏龍茶ベース ほか）
“ちょい足し食材”だけを組み合わせてつくる薬膳ドリンク（クコトマトソーダ；青じそと生姜の黒糖茶；酸梅湯 ほか）
“ちょい足し食材”でつくれる手軽な薬膳だし茶（高麗人参の椎茸だし茶；黒だし茶；梅と白ごまのかつおだし茶 ほか）
著者等紹介
小林香里［コバヤシカオリ］
国際中医師。国際中医薬膳師。薬日本堂漢方スクール講師。仕事の忙しさとストレスからからだを壊したことをきっかけに、国立北京中医薬大学日本校にて、漢方・薬膳を学びはじめる。２００５年４月、薬日本堂に入社し、店舗での漢方相談、取材対応、学術教育などを行なうかたわら、同社のスクール講師も務める。２０１７年に独立。鍼灸師の夫・山本浩士と共に、鍼灸院を併設した漢方薬店「漢方鍼灸 和氣香風」を開業。漢方相談を行ないながら、薬日本堂漢方スクールでも講師として活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
