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日本食品成分表〈2024〉八訂―栄養計算ソフト・電子版付 (八訂)
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内容説明

アミノ酸・脂肪酸・炭水化物成分表にも対応。



目次

本表(穀類;いも及びでん粉類;砂糖及び甘味類;豆類;種実類 ほか)
説明・資料(日本食品標準成分表の目的及び性格;日本食品標準成分表2020年版(八訂)および増補2023年について)
付録