アサヒ園芸 小さな庭やベランダで育てるハーブと楽しみ方事典―Living With Herbs
内容説明
ハーブのレシピ&活用法186。
目次
1章 二十四節気を楽しむ(2月「立春」「雨水」;3月「啓蟄」「春分」 ほか)
2章 あると便利なハーブ事典(1年草のハーブ;多年草のハーブ;木本のハーブ)
3章 知っておきたいハーブリスト(1年草;多年草;木本)
4章 ハーブ栽培の基本と流れ(ハーブ栽培に適した環境;土・肥料・消毒液 ほか)
著者等紹介
福間玲子[フクマレイコ]
2000年、自宅で「Witch’s Garden」を主宰し、ハーバルレッスン講座を開設。講座内容は、アロマテラピー、メディカルハーブ、コンテナ、ハンギングバスケット、ハーブ料理、リース等。2018年に教室を閉鎖し、ゆっくり、のんびりと大好きな植物に囲まれて、ハーバルライフを楽しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版社内容情報
広いお庭やバルコニーがなくても、ハーブを栽培し、一年中ハーブにあふれた暮らしができる方法を紹介。育てて楽しめる人気のハーブについてや、料理やお茶、セルフケアに使う方法など。ハーブは毎日取り続けることで、心と体を穏やかに癒やしてくれます。この本では、育て方はもちろん、ハーブの活用法など、豊富な写真やイラストで、わかりやすく紹介します。