KAWABU かわぶ 純米生酒 おりがらみ Natural 720ml 【河武醸造:三重県多気】 【クール便指定】
「KAWABU 純米おりがらみ Natural」
「鉾杉(ほこすぎ)」でお馴染みの河武醸造。
ハイクラスブランド「式」を2021年に立上げ、2022年は蔵の名前を冠した「KAWABU」が誕生しました!
今回は、kawabuシリーズ第四弾となる『KAWABU Natural』が登場。
白桃を想わせる甘く瑞々しい香り。まろやかな感じもあり、うっとりするほど。
芳醇な甘さを持ったなめらかな口当たりに、爽やかな酸味とほろ苦さが合わさり、
フレッシュな味わいを感じます。
コクのある飲み口にスッとキレる爽やかさには、夏風の軽快さを思い出させます!
真夏の暑い日に、良く冷やしてお召し上がり下さい。
【商品詳細】
原料米:三重の夢
精米歩合:65%
アルコール度数:15%
日本酒度:-10
酸度:1.4
『鉾杉(ほこすぎ)』醸造元 河武醸造。
地元松阪を中心に三重県中勢部で絶大な人気を持つ蔵元。
昔から人気の高い地酒は普通酒。
純米酒が主流になっている近年でも『どこよりも旨い普通酒を造る!』をテーマにされています。
その結果、2020年にフランスで行われたコンテスト『インターナショナルワインチャレンジ』では普通酒として世界一の『グレートバリューサケ』を受賞!
また純米酒や純米吟醸、純米大吟醸なども数々の賞を受賞。
柚子酒も定評があり、受賞多数!!
現在は写真当時の山口杜氏が率いるチームでチャレンジを重ねながら酒造りを行います。
また、醤油や味噌でも有名な蔵でもあります。
蔵がある多気町には全国的にも有名になった高校生レストラン『まごの店』を運営する
相可高校があり、その食物調理科でも使われる醤油は河武醸造製のものを使用しています。