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【極太本たらば蟹フルポーション】かにしゃぶ用（1kg）安心道内加工！メガ級9Lサイズ！※抱身・爪先一切なし！
500gずつのパックで冷凍保存もOK！お得なまとめ買いで、お正月休みもみんなで蟹しゃぶ♪
特大タラバ１杯から、わずか６本しか取れない極太の中脚のみを なんと約2杯分強も詰め込んでこの価格！ 同じ価格の姿タラバガニとは、食べられる量が桁違いなんです！タラバかズワイかお悩みのお客さまには、両方楽しめるかにしゃぶ食べ比べセットもご用意！→利きカニふわとろセット♪＜ご注意ください＞2kg〜のセットはお得ですが、一般的な家庭用冷凍庫だと、かなりの幅をとります。解けないようにあらかじめスペース確保をお願いします。 （500g袋のサイズ：26ｃｍ×19ｃｍ×7ｃｍ）
美味しい召し上がり方
生たらばは、やっぱり焼きガニBBQで!
ボイルタラバは絶妙な塩茹で状態でお届けするので、自然解凍後そのまま頬張りましょう!
ボイルタラバは絶妙な塩茹で状態でお届けするので、自然解凍後そのまま頬張りましょう!
親爪の左右重量について
※タラバガニは親爪（ハサミ）の大きさが左右で異なりますが、実際に左右の重量差は10〜20ｇ前後となります。ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。（重量は最も小さい場合の個体を想定した表記です。）
■失敗しない解凍方法■
1)表面の氷の膜(グレース)を流水で取り除きます。
2)ある程度氷の膜が取れたら、残ったグレースが融け出してもいいようにトレイか深めのお皿にのせます。
3)常温なら4〜5時間、冷蔵庫なら半日〜1日かけて、ゆっくり自然解凍をしてください。
※解凍時間は蟹の重量や室温によって変わるので、小まめに確認しながら八分目ほどを目安にお召し上がりください。
(長時間置いたまま解凍し過ぎると身が乾燥しパサパサになるので、ご注意ください。)
※解凍の際、融け出した水(グレース)で水っぽくなりますが、融け出た水にそのまま浸さず流してください。
※電子レンジの「解凍モード」や直接水をかけ続けての解凍は、風味を損ないますので避けてください。
当店では急速冷凍する際、乾燥を防ぎ風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけて出荷しております。
(再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。)
解凍手順
1)表面の氷の膜(グレース)を流水で取り除きます。
2)ある程度氷の膜が取れたら、残ったグレースが融け出してもいいようにトレイか深めのお皿にのせます。
3)常温なら4〜5時間、冷蔵庫なら半日〜1日かけて、ゆっくり自然解凍をしてください。
※解凍時間は蟹の重量や室温によって変わるので、小まめに確認しながら八分目ほどを目安にお召し上がりください。
(長時間置いたまま解凍し過ぎると身が乾燥しパサパサになるので、ご注意ください。)
※解凍の際、融け出した水(グレース)で水っぽくなりますが、融け出た水にそのまま浸さず流してください。
※電子レンジの「解凍モード」や直接水をかけ続けての解凍は、風味を損ないますので避けてください。
| 内容量・規格 | 生冷 本たらば脚 極太中脚のみ厳選したフルポーション 1kg (500gあたり5-10本入り) カニしゃぶ・お刺身用 |
|---|---|
| 産地 | 北海道 |
| 加工地 | 国内 |
| 原材料 | 本タラバポーション（本たらば蟹、酸化防止剤〈亜硫酸塩、エリソルビン酸Na等〉） |
| 賞味期限 | 商品到着後、冷凍庫で約２〜３週間以内。 解凍後は、1両日中を目安にお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 生瞬間冷凍 |
| 商品ご到着日 | 随時発送いたしますが、発送までに最大で4日ほどかかる場合があります。 天候や漁の状況、加工の状況により配送が遅れ、お届け指定日に間に合わないこともありますので、 余裕を持った日時の指定をお願いいたします。 |
| 同梱包 | 冷凍商品と同梱可能 |
| メッセージ欄 | 当店ではギフト用の包装も無料で承っております。 熨斗（のし）の種類もお好きなご指定の文字で印刷可能。メッセージの同封も受付中です。 詳しくは購入画面でご指定ください。 |
