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栄光冨士 ZEBRA ゼブラ 純米大吟醸 無濾過生原酒 限定酒 1800ml 日本酒 栄光富士 冨士酒造 山形県 【クール便指定】
新潟県の酒造好適米「五百万石」で醸したシマウマラベルの純米大吟醸。
五百万石は淡麗でスッキリとした味わいと後キレの良さが特徴の酒米です。
五百万石を50％まで磨き、華やかな吟醸香に透明感あるクリアな飲み口、
穏やかな旨味とスッキリとキレある後味はバランスが取れていて、
やや辛口ながら上品な甘さを感じられる味わいです。
「ゼブラ」とは「シマウマ」の意味。辛さと甘さの2つを味わえることから
黒も白もあわせ持つ魅力的なお酒という意味が込められています。
これからも皆様の宴席にて「白か黒か」と言うよりも、
「白も黒も」と言う想いで「栄光冨士」をお愉しみ下さい。
【商品詳細】
原料米：五百万石(新潟県)
精米歩合：50%
アルコール度数：16.9
酵母：山形酵母
日本酒度：+2.0
酸度：1.9
アミノ酸度：1.0
『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造。山形県鶴岡市に醸造所があり、
1778年(安永7年)に創業した老舗の蔵元です。
加茂屋専之助が酒銘を「冨士」と定め、酒造業を開始しました。
そして、昭和30年代の初めに『栄光』の文字を加え、『栄光冨士』が誕生しました。
とても長い歴史と伝統ある蔵元です。
『栄光冨士』は、ふくよかな香りとサラリとした口当たりに、
フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄です。
全国新酒鑑評会にて、大吟醸が金賞を受賞し、
3年連続で「名誉賞」を受賞するほどの実績を持ちます！
仕込水は鶴岡の地下水を利用しているため、高品質なお酒を
醸しています。
「いつももっとおいしい日本酒（さけ）へと」を掲げ、
空調・冷蔵等の設備を導入、強化により『四季醸造』という
年間通して酒造りを行っています。
