数の子松前漬け 300g
あらかじめ刻まれているがごめ昆布と、数種類の昆布を特別な割合で混ぜ合わせ、刻んだイカと丁寧に混ぜ合わせる。 この混ぜ合わせる割合で大きく風味が変わるので気が抜けません。 たっぷりと当社独自の秘伝のタレに時間をかけて漬け込みます。 こうしてプリッとした歯応えが出来上がります。 こうして出来上がった、松前漬 と数の子を、丁寧に手作業でゆっくりと全体的に混ぜ合わせた商品です