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横山五十 純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒 720ml よこやまごじゅう
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价格: 2420113.26
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詳細
蔵元重家酒造株式会社
蔵元所在地長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地
アルコール分15%
内容量720ml
原料米掛米:愛山80%、麹米:山田錦20%
精米歩合50%
火入生酒
日本酒度
酸度
酵母非公開
保管方法要冷蔵
備考無濾過生原酒
5年掛けて探し求めた壱岐島の地下水と厳選した酒造好適米『愛山』で仕込んだNext Challenge酒。愛山の特性を最大限に引き出す為に、甘味、旨味、酸味、苦味のバランスを考え、生特有の果実をかじったFresh&Juicyな味わいに仕上げました。冷やしてワイングラスでお楽しみください。

【合う料理】
和食・洋食・鮭ムニエル