翌日発送・食品微生物学の基礎 第2版/藤井建夫
出版社名:講談社
著者名:藤井建夫、石田真巳、川崎晋
発行年月:2024年03月
版:第2版
キーワード:ショクヒン ビセイブツガク ノ キソ*FUNDAMENTALS OF FOOD MICROBIOLOGY、フジイ,タテオ、イシダ,マサミ、カワサキ,ススム
著者名:藤井建夫、石田真巳、川崎晋
発行年月:2024年03月
版:第2版
キーワード:ショクヒン ビセイブツガク ノ キソ*FUNDAMENTALS OF FOOD MICROBIOLOGY、フジイ,タテオ、イシダ,マサミ、カワサキ,ススム