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無農薬よりすごい有機栽培米 当農場の米放射能検査結果検出なし 石川県が25年産米放射能検査をしなかった理由について
刈り取った無農薬有機米の稲は数箇所に集め、夕方には夜露、雨にぬれないように「にゅう」に積み上げる。刈り取った無農薬有機米を1箇所に集めるにも結構な労力がいります。 昔のように僕も私もはお手伝い。 猫の手も借りたいといったのもこのような作業からでしょうか。ほんだ農場周辺は乾田地帯で湿田ではないのでハサ干しではなく地干しで天日に干します。
長期間の有機栽培米を更に自然太陽光に天日干し
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刈り取り作業 ↑ 天日干し無農薬有機米の刈り取りはバインダーといって無農薬有機米を |
無農薬米よりすごい有機栽培米 無農薬栽培って誰が決めるんですか。 作っている農家さんですよね。 あなたは栽培しているところを見ましたか。 無農薬栽培米は農家さんとの信頼関係で成り立っています。
有機栽培米は農林水産省に認定登録した認定機関が ３年以上農薬、化学肥料などの 化学合成資材を使用していないか、農薬が飛散していないか
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EM農法有機米の栽培方法
１、有機米の種籾の塩水選
前年にEM自然農法有機栽培された種籾を塩水に入れて不良なモミを浮かせて除き良質な籾だけにします。
（慣行栽培では、近年は塩の代わりに硫安（化学肥料)を使用していますがＪＡＳ規格では使用は禁止されています。）
２、 EM農法有機米の種籾の浸種
塩水選にて選別された種籾は馬鹿苗病対策として温湯６０度で５〜１０分殺菌してＥＭ１号１０００倍液に一週間程度浸種します。
15年産からＥＭ2号１０００倍液を使用しています。
（慣行栽培では、農薬を入れて種籾の消毒をします。当然ＪＡＳでは禁止されております。その廃液は地球環境を汚します。）
３、播種
30cmX60cm深さ3cm の苗箱に床土を約2/3入れ８０-１００ｇの種をまきます。
８０〜100gは薄播きで健苗に心がける。1/3の覆土をかける。
（慣行栽培ではこの時再び農薬散布をします。）
化学肥料を使っていませんので肥料切れを起こしやすく有機栽培の難しいところです。
十分成長した苗に育てないと本田での雑草対策がうまくいかずその年の除草に苦労することになります。ＥＭ1号１０００倍液とＥＭぼかし抽出液肥を随時散布する。
５、圃場作り
ほんだ農場ではたまごの殻が たくさん出ますのでそれをＥＭぼかしで肥料にして、秋の収穫後と春の耕運前に田んぼに鋤きこみ土作りの基礎としています。
その他稲わら、大豆粕、畜糞など有機肥料で不足成分を補い健全で元気な土作りをしています。
６．代かき
田植えをしやすいように圃場を均一にならします。そのときＥＭ活水液を１０Ｌ／１０ａ散布します。
７．田植え
除草対策として紙マルチを田植えと同時に敷きます。
田植え機は特殊な紙マルチ専用の田植え機を使用します。
