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日本酒 純米大吟醸 ギフト 半蔵 純米大吟醸 花ラベル 限定品 720ML
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价格: 198091.48
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品のある穏やかな風味が楽しめる手造り純米大吟醸

◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇

○大田酒造 【三重県伊賀市】 

創業1892年(明治25年)
古琵琶湖層が隆起してできた栄養素豊富な土壌を持ち合わせている伊賀上野で酒造りをされています。
伊賀地域は、四方の山々から流れ出た清水が地下水となって、軟水の伏流水として豊富に溢れ、良水を生み出します。
また、昼と夜の気温の差が大きいため、米の栄養が逃げにくく、高品質な酒米が育つ気候にあります。
この米づくりに最適な環境のもと、酒米の定番ブランドである「山田錦」とともに、三重で開発された独自の酒米「神の穂」を、米づくり経験豊富な専業農家から酒米を仕入れて酒造りをされています。

厳寒期に昔ながらの手作業にこだわり、低温発酵の温度管理で醪一本一本を丁寧に手作業で醸し出されている酒蔵さんです。

●半蔵 純米大吟醸 花ラベル

淡麗やや辛口
酒造好適米伊賀産神の穂を磨き上げ、全行程手造りで少量のみ造られた純米大吟醸です。

グラスに注ぐと穏やかな香りが漂ってきます。りんごの香りも見え隠れし、フルーツ香りも楽しめます。

口に含むと、柔らかい旨味が流れ込んできます。口の奥に行くにつれ、程よい米の旨味と酸味が楽しめます。また切れ味もよく、程よい余韻を残して消えていきます。

食前酒として味わった後、口取り、お刺身はじめ魚料理と一緒に冷やしてお愉しみください。チーズはじめホワイトソース系の洋風料理にもあわせることが出来ます。

じっくり造られたコストパフォーマンスの高い純米大吟醸をゆっくりとお召し上がりください。


商品概要
商品名 半蔵 純米大吟醸 花ラベル
蔵元名 大田酒造 (三重県伊賀市)
種類 純米大吟醸酒
容量 720MLアルコール度数 15
原材料 三重県産神の穂精米歩合 50%
日本酒度 +2酸度 1.6
特徴 淡麗やや辛口
品のある穏やかな風味が楽しめる手造り純米大吟醸
発送方法 常温便またはクール便
保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所
賞味期限 開封後はお早目にお召し上がりください



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