[きのこ]白舞茸500g
舞茸といえば茶色が定番ですが、真っ白な舞茸もあります。茶色い舞茸同様に加熱して旨味がでるきのこです。
江戸時代から続く青果のプロ「築地 定松」
明治34年創業の老舗青果仲卸の「築地 定松」。スピードと鮮度を重視しながらも丁寧な取り扱いで、質の高い本物の味を求めるお客様から信頼されています。青果のプロとして受け継いできた「定松の目利き力」で質の高い商品を選別します。