食べ物と健康 1
食べ物と健康 1
タベモノ ト ケンコウ 1 1 シヨクヒン ノ ブンルイ ト セイブン
1 人間と食品(食文化と食生活|食生活と健康|食料と環境問題)|2 食品の分類と成分(食品の分類|植物性食品|動物性食品|油脂、甘味料、調味料、香辛料、嗜好飲料|微生物利用食品)|3 食品成分表の理解(日本食品標準成分表の概要|日本食品標準成分表2020年版(八訂)の構成と使用上の留意点)
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出版社名 | 三共出版 |
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出版年月 | 2021年03月 |
サイズ | 185P 26cm |
ISBNコード | 9784782708057 |
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登録日2021/12/11