よくわかる栄養学
足りないと?とりすぎると?栄養の基本がゼロからわかる。160食品の成分と作用を解説!なんとなく不調…数値が気になる…今のあなたにぴったりの食の知識・コツが満載!
第1章 栄養ってなに?(エネルギー源になる三大栄養素|体の調子を整えるビタミンとミネラル ほか)|第2章 栄養素の種類と働き(三大栄養素|ビタミン ほか)|第3章 栄養と健康(体や心の不調|病気の改善や予防 ほか)|第4章 食品別栄養成分(穀類|肉類 ほか)
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出版社名 | ユーキャン学び出版 |
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出版年月 | 2021年04月 |
サイズ | 255P 21cm |
ISBNコード | 9784426612931 |
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登録日2021/04/30