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ニンニク入りソーセージ 50g×4本(生ソーセージ かなりニンニク効いてます) ソーセージ イベリコ豚 レシピ ギフト ウインナーソーセージ ウインナー
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ピュアなニンニクの風味が効いてます!
にんにく好きにはたまりません!

日光HIMITSU豚のにんにくソーセージ

日光HIMITSU豚のソーセージに、たっぷり発芽にんにくを入れ、味わい深いソーセージが出来上がりました♪何度も試作を繰り返して完成した『にんにくソーセージ』。かなりにんにくが効いてます。口に入れると、にんにくの効いた肉汁が溢れます。好きな人は、食べれば食べるほど病みつきになる美味しさです!

日光市の銘柄豚「日光HIMITSU豚」を使用した粗挽きソーセージをベースに、日光産の「発芽にんにく」で味わいと風味を加えました。ジューシーで甘みのある脂と濃い味わいの肉、風味豊かで栄養価も高いニンニクの美味しさをお楽しみただけます。

原料豚の「日光HIMITSU豚」は、上質なSPF豚で安心安全、臭みのない柔らかな肉質で、業界では美味しい豚の代名詞として知られています。

日光産「発芽にんにく」の特徴

 ・日光連山の伏流水で水耕栽培した無農薬にんにくはピュアな風味があります
 ・発芽野菜のためミネラル豊富で栄養成分が5〜10倍増加した健康野菜です

水耕栽培なので衛生的で、根も葉も丸ごと食べられる安心安全なにんにくです。スプラウト(発芽野菜)なので栄養素が凝縮されている健康野菜です。


◆ハム・ソーセージのオリンピックで14個金メダルを受賞しました!

IFFA2019食肉加工品国際コンテストで、グルメソムリエのソーセージとベーコンが金メダル14個、他銀賞・銅賞で合計17個を受賞しました。

さらに、IFFA食肉マイスター審査員の方より大変名誉な賞として、特別賞(ソーセージ関係で金賞を5つ以上獲得)を受賞させていただきました。

◆厳選した原料を使用しています

【SPF豚肉】
ベースとなる豚肉は、安心安全のSPFポーク日光HIMITSUひみつ豚を使用。豚肉特有の臭みやクセが無く、オレイン酸が豊富で深いコクと甘み、あっさりした後味が特徴の非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。

【天然塩】
 味の基本となる塩は、ミネラルをバランス良く含んだまろやかなオーストリアの天然塩ミネラルハーヴェスト塩を使用しています。湖塩なのでマイクロプラスティックゼロ、安心安全な塩です。

【ケーシング(羊腸・豚腸)】
  業界では中国産が多い中で、羊腸はニュージーランド産、豚腸はアメリカ産を使用しています。

【スパイス】
ソーセージの本場ドイツのスパイスの中から、肉の旨味を最大限に引き出せるスパイスを厳選して使用しています。


◆グルメソムリエの餃子 生ソーセージは、一般のソーセージよりもヘルシー

カロリー・脂質・炭水化物・塩分が少なく、タンパク質が多いソーセージです。添加物は最低限しか使用しておりません。


◆グルメソムリエの生ソーセージ・美味しい食べ方

●焼き方

解凍した生ソーセージをグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。

表面をこんがりパリッと焼き上げた焼きソーセージの旨味は、加熱ソーセージにはない美味しさです。

※生ソーセージですから、中までしっかり火を通してください。焼く前にボイルするのもおすすめです。

●召し上がり方

グルメソムリエの生ソーセージは、何も付けずにそのまま召し上がりいただくのがおすすめです。

焼き立てソーセージの圧倒的な肉感と溢れる肉汁をお楽しみください!

是非熱々のうちにお召し上がりください。

●ソーセージが10倍美味しくなる読本付いてます

ソーセージのいろいろな焼き方や、焼きソーセージの楽しみ方、料理素材としての生ソーセージの使い方やメニューなど、詳しく紹介した、16ページの読本が付いてます!