渦巻き状が楽しい映えるソーセージ♪ぐるぐる生ソーセージ 日光市の銘柄豚「日光HIMITSU豚」を使用した人気のブラートヴルストを、インパクト大のロングソーセージにしました! ソーセージのオリンピック「IFFA2019」で金賞受賞の「日光HIMITSU豚の生ソーセージ」の生地を、ぐるぐるソーセージにしました。美味しい豚肉・安心安全な豚肉の代名詞「SPF豚」の「日光HIMITSU豚」をメインに、イベリコ豚ベジョータを加えて、さらに旨味をジューシー感が増しています。 グルメソムリエの職人が手間ひまかけて旨味を引き出したソーセージは、かじるとパリッと心地よい食感、口中にあふれ出る肉汁と肉の旨みがたまりません。焼いても煮込んでも、メイン料理になるご馳走ソーセージの美味しさをご堪能ください。 市販のピザにぐるぐるソーセージをのせました♪簡単でボリュームのあるピザになります! 長さ約1.4mのロングソーセージをくるくる巻きました。解凍後、真空パックのままボール等に入れ、熱湯を上からかけ、そのまま3分程、お湯の中につけておきます。こうすることにより形が崩れにくくなります。袋からうずまきがほぐれないよう丁寧に取り出し、その後フライパンやグリルパンで焼いてお召し上がり下さい。 生のままカスエラやスキレットに入れて焼くのも一つの手です。(直径14cmのカスエラにピッタリ入ります) |
◆ハム・ソーセージのオリンピックで14個金メダルを受賞しました! |
IFFA2019食肉加工品国際コンテストで、グルメソムリエのソーセージとベーコンが金メダル14個、他銀賞・銅賞で合計17個を受賞しました。 さらに、IFFA食肉マイスター審査員の方より大変名誉な賞として、特別賞(ソーセージ関係で金賞を5つ以上獲得)を受賞させていただきました。 |
◆厳選した原料を使用しています |
【SPF豚肉】 【天然塩】 【ケーシング(羊腸・豚腸)】 【スパイス】 |
◆グルメソムリエの生ソーセージは、一般のソーセージよりもヘルシー |
カロリー・脂質・炭水化物・塩分が少なく、タンパク質が多いソーセージです。添加物は最低限しか使用しておりません。 |
◆グルメソムリエの生ソーセージ・美味しい食べ方 | ||
●焼き方 解凍した生ソーセージをグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。 表面をこんがりパリッと焼き上げた焼きソーセージの旨味は、加熱ソーセージにはない美味しさです。 ※生ソーセージですから、中までしっかり火を通してください。焼く前にボイルするのもおすすめです。 | ●召し上がり方 グルメソムリエの生ソーセージは、何も付けずにそのまま召し上がりいただくのがおすすめです。 焼き立てソーセージの圧倒的な肉感と溢れる肉汁をお楽しみください! 是非熱々のうちにお召し上がりください。 | ●ソーセージが10倍美味しくなる読本付いてます ソーセージのいろいろな焼き方や、焼きソーセージの楽しみ方、料理素材としての生ソーセージの使い方やメニューなど、詳しく紹介した、16ページの読本が付いてます! |