天然羊腸（直径22-24mm) 約7.5m ソーセージケーシング羊腸天然腸腸詰め腸つめソーセージ作りソーセージの皮レシピ

商品分类

○ ドリンク、水、お酒

○ スイーツ、洋菓子

○ パン、シリアル

○ チーズ、乳製品、卵

○ 惣菜、料理

○ 漬物、佃煮、ふりかけ

○ 豆腐、納豆、こんにゃく

○ 乾物、乾燥豆類、缶詰

○ 調味料、料理の素、油

○ 製菓材料、パン材料

○ 非常用食品

○ その他食品

○ 和菓子、中華菓子

○ スナック、お菓子、おつまみ

○ 米、雑穀、粉類

○ 魚介類、海産物

○ 肉、ハム、ソーセージ

○ フルーツ

○ 野菜

○ 麺類、パスタ

○ 食器、グラス、カトラリー

○ 調理器具

○ 台所洗剤、洗浄用品

○ 浄水器、整水器

○ キッチンマット

○ エプロン

○ テーブルセッティング、リネン

○ スリッパ

○ タオル

○ バス、洗面所用品

○ トイレ用品

○ 洗濯用品

○ 弁当箱、水筒

○ シューケア、革手入れ用品

○ ゴミ箱、ダストボックス

○ 掃除用具

○ 芳香剤、消臭剤、除湿剤

○ 蚊取り、防虫、害虫駆除

○ 文具、ステーショナリー

○ 防災、防犯、セーフティ

○ 冠婚葬祭、宗教用品

○ カタログギフト

○ ギフト券（コード販売）

○ 保存容器、ケース

○ ギフト券（券、カード販売）

○ その他キッチン、日用品、文具

○ コーヒー、ティー用品

○ アルコール用品

○ お盆、トレイ

○ キッチン消耗品

○ キッチン収納、ラック

○ シンク、コンロ用品

○ 庭、ガーデニング

○ 住宅設備

○ 梱包、テープ

○ 業務用エアコン

○ 業務用掃除機

○ 業務用洗濯機

○ 制服、作業服

○ 飲食、厨房用

○ 建築、建設用

○ イベント、販促用

○ 農業用

○ 製造、工場用

○ 電動工具

○ 物流、運搬用

○ 研究、開発用

○ オフィス用品

○ その他DIY、業務、産業用品

○ 道具、工具

○ 計測、検査

○ 材料、資材

○ 金物、部品

○ 研磨、潤滑剤

○ 塗料、塗装

○ 接着、補修

○ 犬用品

○ 猫用品

○ 熱帯魚、アクアリウム用品

○ 鳥用品

○ 小動物用品

○ 昆虫用品

○ 爬虫類、両生類用品

○ メモリアル、オーナーズグッズ

○ 動物用医薬品

○ その他ペット用品、生き物

○ 楽器、器材

○ 手芸、ハンドクラフト

○ コレクション、趣味

○ 画材、アート用品

○ 美術、工芸品

○ コスプレ衣装

○ 実験、工作

○ 占い、開運

○ 喫煙具、ライター

○ その他楽器、手芸、コレクション

○ テレビゲーム

○ おもちゃ

○ 乗用玩具

○ 季節玩具

○ ビリヤード

○ その他おもちゃ

○ ゲーム

○ フィギュア

○ ラジコン

○ 食玩、カプセル

○ 模型、プラモデル

○ パズル

○ トレーディングカード

○ パーティグッズ

○ おむつ、トイレ用品

○ 衛生用品、ヘルスケア

○ ベビーカー

○ ベビーシート、チャイルドシート

○ お名前シール、ネームラベル

○ おもちゃ、教材

○ 子ども服、シューズ

○ 子ども用寝具、ベッド

○ 子ども用家具

○ バッグ、ランドセル

○ 子ども用セーフティグッズ

○ 子ども用自転車、三輪車

○ お風呂、バス用品

○ マタニティウエア

○ 授乳、産後ウェア

○ マタニティ、産後用品

○ 出産祝い、出産記念品

○ 記念、行事用品

○ その他ベビー、キッズ、マタニティ用品

○ 授乳、食事用品

○ ベビー服、シューズ

○ ベビー用寝具、ベッド

○ ベビー用家具

○ ベビー用セーフティグッズ

○ 抱っこ紐、おんぶ紐

○ スリング

○ ゴルフ

○ スノーボード

○ ソフトボール

○ バドミントン

○ 卓球

○ ラグビー

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○ ダンス、バレエ

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○ ストリート系スポーツ

○ スキー

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○ スポーツケア用品

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○ フィットネス、トレーニング

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○ サービスクーポン、引換券

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○ 特定保健用食品(トクホ)

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○ 医薬品、医薬部外品

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○ 矯正用品、補助ベルト

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○ 補聴器、集音器

○ 衛生医療用品、救急用品

○ 衛生日用品

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○ その他ダイエット、健康

○ ダイエット

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○ メイクアップ

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天然羊腸（直径22-24mm) 約7.5m ソーセージケーシング羊腸天然腸腸詰め腸つめソーセージ作りソーセージの皮レシピ

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天然羊腸（直径22-24mm）約7.5m　塩漬けニュージーランド産


手作りソーセージ・腸詰め用の羊腸です。輸入後に国内のメーカーで1本1本丁寧に洗浄し、パイプに通してから塩漬けをしています。塩抜きをするだけですぐにお使い頂けます。

<h3>グルメソムリエの羊腸・豚腸（天然腸カットタイプ）につきまして</h3>

洗浄済みだから塩抜きするだけでお使い頂けます！
天然腸の中に水を通して異物を取り除いています。また、水を通すことによって穴空き等の検品もしています。
長めにカットをしていますのでお好きな長さでお使い頂けます！
1本を3m〜7mにカットしています。使いがっての悪い短いものは販売しておりません。
口径（サイズ）のばらつきが少ない！
それぞれの口径のパイプに通すことによってサイズを確認しています。
※天然腸のため、多少のばらつきはございます。
羊腸・豚腸が絡んでいませんからほぐす手間もありません！
パイプから外した状態で塩漬けしていますから、羊腸・豚腸が絡みません。簡単に伸ばせてお好き長さでカット出来ます。

《弊社の天然腸カットタイプ》

ハンクで輸入→洗浄（水を通すことによって異物や穴空き部分を取り除く）→採寸とカット（3m〜7mにカットし、短いものは破棄）→実際にパイプに通してサイズ等確認→パイプから外して塩漬け→真空パック

《他社の天然腸カットタイプ》

ハンクで輸入→カット→パック

手づくりソーセージの作り方（一例です）

【材料】

ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1ｋｇ
塩・・・・・・大さじ1.5
砂糖・・・小さじ2
卵白・・・1個分
玉葱・・・・・・大1個（お好みでニンニク１かけ）
ハーブ・スパイス等をお好みで
ケーシング（羊腸、又は豚腸）
オリーブオイル（ソテー用）

【下準備】

玉葱をすりおろします。
羊腸を洗い、30分〜1時間ほど水に漬けて塩抜きします。
塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。

【作り方】

肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。
こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。
（空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。）

【召し上がり方】

80℃のお湯で10分間ゆでます。
フライパンで転がしますと、パリッとなります。
マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい。