コーヒー生豆コロンビアファロピンクブルボン種送料無料【DRIP TRIP】1kg

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价格：	3790 円 175.86 元
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商品详情

現在、通常のコロンビアの農家では、生産性からこのような在来種の品種を栽培せず、ハイブリッド品種を主力に栽培しており、品質に拘った農家であることが、品種からも伺えます。

風味は、芳醇な甘味と柔らかい酸味、キャラメル、後味は、芳ばしさとコクが続きます。

※精選方法：ウオッシュド (長時間発酵)
チェリーの状態で24時間発酵、果肉除去後、嫌気発酵72時間

生産地コロンビア共和国ウイラ県
農園名ロス　マンダリン(LOS MANDARINOS)農園　　集荷精選業者：ファロコーヒー
標高 1,650〜1,700m
等級エキセルソ
品種ピンクブルボン種
スクリーンサイズ S19‥4％、S18‥11％、S17‥27％、S16…30％、S15…28%
乾燥方法天日乾燥(アフリカンベッド)
特徴 SCAAカップ評価：86.50点
精選方法ウオッシュド
輸入時包装形態 24kg真空包装ダンボール入