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生豆 コーヒー 1kg グァテマラ アティトラン 有機JAS栽培 Qグレード 送料無料 大山珈琲 グアテマラ ガテマラ
ドライパーチメントは、木製サイロでエージング。本商品である有機栽培アティトランは、クレーター湖の独特な気候と1600mを超す高地で栽培されたため、特に優れた酸味と甘味に特徴があります。また、化学肥料を一切使わない有機栽培であり、アメリカスペシャルティロースターの人気が高く、毎年その確保が困難になるほどの逸品です。複雑で香気高く、バランスの良いスムースなフレーバーはかすかにフローラル。心地よい酸味、フローラルと柑橘系が絡み合ったアフターテイストは、マイルドで優雅な余韻が楽しめます。【商品名】グァテマラ アティトラン 有機JAS栽培 Qグレード【生産地】グァテマラ共和国 ソロラ県 サンティアゴ・アティトラン地区【標高】1,575〜1,650m【等級】SHB【収穫時期】12月〜2月【品種】ブルボン種、カトゥアイ種【スクリーンサイズ】S19‥6％、S18‥22％、S17‥34％、S16‥24％、S15…14%【栽培方法 】有機JAS栽培【規格】SHB【Ｑグレードポイント】83.50点【輸入時の形態】30kg麻袋入【精選方法】ウオッシュド【認証】Qグレード | 有機JAS認証【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。【名称】生豆コーヒー【内容量】1kg【賞味期限】6ヶ月【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存【原材料】コーヒー豆【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12
