最高級の味を誇る「とらふぐ」を熟練の包丁さばきで丁寧に調理。「とらふぐ」が最もおいしく味わえる食感の絶妙な薄さで刺身にし、華やかに盛り付けました。上品な旨味と弾力ある食感や歯ごたえが自慢の「てっさ」を心ゆくまでご堪能ください。(筑豊魚市場)
アレルギー品目・使用している品目なし・未確認の品目なし原材料とらふぐ ポン酢 もみじおろし きざみ葱未確認の品目については、自治体までお問い合せください。