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かまぼこ職人が一本一本手作りした「あげ巻」です。
愛媛県で水揚げされる「えそ」を一匹一匹手作業でさばいて蒲鉾のすり身にし、油揚げを渦巻き状に巻いて作る愛媛ならではのかまぼこです。
昭和63年と令和4年の全国蒲鉾品評会において最高賞である「農林水産大臣賞」を受賞。
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業者名:有限会社 安岡蒲鉾店
TEL:0895-58-2155
【検索用KW】
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宇和島市返礼品
アレルギー品目
・使用している品目
卵・大豆
・未確認の品目
なし
本製品で使用している原料魚は、「えび、かに、いか」を食べています。 また、「えび、かに、いか」が混ざる漁法で捕獲しています。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。