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价格: 10000462.00
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「じゃこ天」と「じゃこカツ」のセット商品です。

じゃこ天について
愛媛県で水揚げされる新鮮な「ホタルジャコ」などの小魚を骨と皮ごとすり身にした昔ながらのじゃこ天です。
新鮮な魚を一匹一匹手作業でさばいて、昔ながらの石うす製法で仕上げています。
魚を水洗い以降は水にさらすことが一切ありませんので、水溶性たんぱくなどのうまみが流出することがありません。
そのため栄養価が高くてとても美味です。

※「宇和島じゃこ天」は、宇和島蒲鉾協同組合の地域団体商標です。

じゃこカツについて
じゃこ天のすり身に国産の『ごぼう』『玉ねぎ』『人参』を混ぜて、サクサクのパン粉を付けて揚げた人気商品です。
野菜のシャキシャキとした歯ごたえと、コショウのスパイシーさが自慢で、さらにパン粉のサクサク感がより一層美味しさを引き立てます。

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業者名:有限会社 安岡蒲鉾店
TEL:0895-58-2155

【検索用KW】
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アレルギー品目
・使用している品目
卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも
・未確認の品目
なし
本製品で使用している原料魚は、「えび、かに、いか」を食べています。 また、「えび、かに、いか」が混ざる漁法で捕獲しています。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。


ふるさとチョイスの実績
ふるさとチョイス限定の希少品
ふるさとチョイス限定の鮮度抜群の品
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