潮の流れが速い宗谷海峡で育った宗谷産天然ほたて貝は、小ぶりながらも身がギュッと締り食感は抜群です。
年間を通し低水温の為、旨味が凝縮され甘味が強いのが特徴です。
また、漁獲後専用の水槽にて滅菌海水を使用して24時間以上砂吐きをしている為、到着後すぐに生食で食べられるのも特徴の一つです。
BBQなど焼き物の際はバター醤油で焼いて食べるのも大変美味しいです。
貝からの外し方もコツを掴めば簡単に!無料のヘラもセットでお届け致します。
セットの中に解説パンフレットも同梱しています。
写真でもわからない時はQRコードを読み込むと動画(YouTube)でもご覧いただけますので、初めての方でも安心して作業ができますよ。
■生産者の声
稚内ブランドにも認定されている、宗谷漁協発!産地直送の活ほたてを是非ご堪能ください。
■注意事項/その他
・生ものですので、消費期限に限らず到着後お早めにお召し上がりください。
・お受け取り後はウロ(黒い部分)を外しすぐ冷蔵庫に入れお早めにお召しあがりください。
・生きた状態でのほたてを梱包してお送り致しますが、配送時、低温で冷やすため仮死状態で届く場合もございます。
・天候により漁に出られない場合(時化の場合)は、発送時期が前後する場合がございます。
・長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け頂けるようお願い致します。※不漁等により代替品のご案内をさせていただく場合がございます。
ご了承の上、寄付申し込みください。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆・ごま・まつたけ・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。